영천돔배기구입
    - 꼬치돔배기
    - 뭉치돔배기
    - 상어연골
    - 모노자투리(5kg)
 
 
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양제기뭉치3kg
판매가 :  84,000 원
원재료명 및 함량 :  상어살(중국산)100%
판매시기 :  연중
판매지 :  경북 영천
규격 : 3kg
참고사항 :  덩어리를 껍질벗기고 잘라서 상어살에 바로 천일염으로 소금간 한 것을 "뭉치"라고 명칭합니다.
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제품설명

  • 영천돔배기는 상어살 100%의 고기입니다.
  • 영천돔배기는 살이 부드러울 뿐만 아니라 조리하기 편하게 손질되어 있습니다.
  • 교통이 발달되지 못했던 옛날, 내륙지방 사람들이 먹을 수 있는 유일한 생선, 돔배기입니다.
  • 돔배기는 상어고기로 경북지역의 제사상에 빠지지 않는 음식입니다.
  • 돔배기 조림·구이는 밥반찬으로도 아주 좋습니다.
  • 가시와 비린내가 없고, 담백하기에 남녀노소 누구나 좋아합니다.
  • 영천5일장에 구경하러 오세요. 영천돔배기가 유명한 이유가 바로 여기 있답니다.

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